厨房担当ゆっかです♪オハヨウゴザイマス。 記事を書くのはちょっとお久しぶりです(..;) この間、母とフォルケッタランチ中に 「あぁっ…..もうすぐ母の誕生日[#IMAGE|S9#]」と、気がついてしまったア […]

フォルケッタ農園ではいまトレビスが収穫期を迎えています。トレビス（種苗会社によってはトレビノとも呼称）はイタリア原産のチコリの一種でホロ苦く、サラダに入れたり、肉料理の付け合せに使います。外見は紫キャベツに似ていますが、 […]

2月20日（土）／21日（日）2daysにわたって昨年もご好評いただいた こども会を催します！ちいさなお子さまも一緒に 周りを気にせずに家族だんらんのディナーをぜひお楽しみくださいませ☆ 昨年のこども会の様子はコチラ↓ […]