フォルケッタのメニューは九州の旬の素材も豊富です。 というのも当オーナーシェフは鹿児島ゆかりの出身。 先日も潮干狩りで大収穫だったというとても新鮮なアサリや 土と皮のついたもぎたての大きなタケノコがどっさり送られてきまし […]

こんにちは、ゆきだる子です。 せんぱいの「すけあくろう」さんも腰までうずもれてしまって・・・ そんなきょうの雪で生まれました。 小さいからおみせの入り口に住んでます。 30日ですね。 ラ・フォルケッタのみんなは大そうじ。 […]

6月22日夏至のキャンドルナイトディナー☆ とってもすてきな夜となりました。 ろうそくのあかりと窓の向こうの宵闇・・・ またあらためてご報告いたしますので どうぞお楽しみに！！！