江別市西野幌の「ラ・フォルケッタ」の畑にいま亜麻がきれいに咲いています。しかし残念なことに亜麻に関心を示す人はほとんどいません。お客さんに「亜麻が咲いていますよ」と言っても、必ずかえってくる答えは「亜麻って何ですか」とい […]

早いものでもう3月！ 春ももうすぐそこまできてますね さて先月2月19日20日の2days開催いたしました「ラ・フォルケッタのこども会」 今年はお天気に恵まれて両日ともみんなとっても楽しそうにお外遊びしてくれました もち […]

2015年のマダムの絵は「森のフォルケッタ」今年であった森の植物たちをモチーフにしたそう。どうぞフォルケッタの美味しい森へお越しください！ 一年の感謝をこめて・・・とびっきりのお料理とおもてなしでお待ちしております！！ […]