ゆっくりと春がやってきましたね。 フォルケッタもリニューアルオープンしてから一ヶ月が経とうとしてます。 アラカルトになったランチタイムでは、ワクワク選べる前菜やデザート、 そして皆さんでシェアして色々な料理を味わうひとと […]

亜麻（油糧用）が最盛期を迎えました。野菜もズッキニー、きうり、ミニトマト、サンチェ、リーフレタス、トレビス、エンダイブなど美味しい季節を迎えました。

フォルケッタ農園には、いまカラフルな野菜がたくさん取れています。その一部を紹介します。