畑の野菜もおひさま浴びてげんきいっぱいおいしく育ってます！夏野菜たっぷりのお料理をどうぞおたのしみくださいませ。 そして畑では今ちょうど亜麻も見ごろです＊*＊美しいブルーの小さな愛くるしいお花は午前中に咲いて午後には次々 […]

北海道の春の山菜、代表選手の「行者にんにく」 やわらかいトリッパのトマト煮込みに獲りたてのフレッシュな行者にんにくの香りがたちます。 「ウドとトリッパのトマト煮込み江別産行者にんにく添え」 まだちょっぴり冷たい春風・・・ […]

暦は5月を迎えて気持ちのよい季節になりました。 ゴールデンウィークいかがお過ごしでしたか？ フォルケッタも畑にトラクターが入ってきれいになりました。 今月5月20日（日）の14時からお芋植えがありますよ。 親子で参加しま […]