オクラの花
- 著者: testeytast
- カテゴリー: その他のお知らせ
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アスパラ菜が美味しい
いま(6月下旬)フォルケッタ農園ではハウスから露地野菜へと切り替わっています。サニーレタスほか数種類のレタスが採れ出しています。いま旬なのはアスパラ菜で、これはアブラナ科のトウ立ちしたつぼみと茎葉を食べます。店ではパスタ […]
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亜麻です。
厨房担当ゆっかです♪ ゆっかファンの皆さんお待たせしちゃってごめんなさいねー 季節はいつの間にか秋。 フォルケッタの厨房も、秋食材で あふれています♪ ただ……. 今日の、アタシはフラフラです&# […]
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10品種以上のトマトはいまが最盛期
今年もハウスでアイコ、イエローアイコ、千果、フリテイカ、シンジースイート、桃太郎などたくさんのトマトをつくりましたが、甘みも柔らかさも最高です。店では料理に使うほか直売もしています。
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