４月になりました！北国にも春がちらほらり[#IMAGE|S56#]こんなかわいい水仙が咲くのももうすぐです♪4月からのフォルケッタのランチはアラカルトメニューとなっております！春の香り満載の食材と皆さまのお越しをお待ちし […]

今年も恒例の冬のアスパラです。 新篠津の新居さんの作った取れたてがやって来ました！ 伏せ混みといって、土を盛り上げ囲い、その下に断熱いれて、冬[#IMAGE|S11#]の太陽の和かな光で育てます。 株は一年だけのもので、 […]

もうビニールハウスは日中30度を超えています 昨年の野菜くずコンポストが見事にふっかふかの土になっていました すごいですねぇ～～さっそくビニールハウスに運び入れましたよ 寒冷紗の下には・・・ルッコラをはじめ、レタスやラデ […]