フォルケッタでは毎年オリジナルのカレンダーを作っています。 今年もすてきなカレンダーが出来ました。 水彩画家Shiro　Ishida氏描き下ろしの挿絵は 「やさいひこうきに乗ったうさぎ」がモチーフ。 やさいひこうき・・・ […]

蒴果（さくか）は亜麻のタネが入っている乾燥実のことで、１つの蒴果に10の種子が入っています。この種子から亜麻仁油を搾油するのが普通の使い方ですが、フォルケッタでは亜麻種をパンの生地に加え、道産小麦とともに亜麻パンを作りま […]

３月になりましたね♪少しずつ春の足音が近づいてきます。さて昨日３月１日は「モビールワークショップ」が開催されました。さっきー先生こと江別在住の絵描きさんsakiさんデザインのモチーフがゆらゆら揺れるかわいいモビールがたく […]