8月になりました。
フォルケッタの菜園はのびにのびてのびのびの野菜たちでいっぱいです。
露地では豆やとうもろこし、ズッキーニが自由奔放にずんずん育っています。
ビニールハウスのトマトたち、赤や黄色やオレンジにみるみる色づいて
フォルケッタの夏のメニューを賑わせています。
摘みたてもぎたてのフレッシュなトマトはそのままでもすてきなご馳走。
また、シシリアン・ルージュという品種のトマトで作った菜園トマトソースは絶品です。
今しか味わえないピッツァやパスタ、ぜひご賞味くださいませ！