ビニールハウスの野菜の収穫もすっかり終わって さみしい冬・・・・ですがなんとこんな寒さのなかで元気に みずみずしく育まれたおいしい野菜があるんです！ それが新篠津産冬のアスパラです～ フォルケッタでは新篠津村の新居農場さ […]

夏夏夏！！！！といった感じの（？）今年の北海道らしからぬ猛暑も 9月になってようやく少しだけ穏やかな秋の気配を 感じさせてくれるようになりました ススキ、つゆ草、セイタカアワダチソウなどの秋の植物 そして空にはなかよしつ […]

恒例となっておりました 「La Forchetta　Summer Garden Party フォルケッタの夏祭り」 ですが、諸事情により今年2012年はお休みさせていただくことになりました。 楽しみにしてくださっていた皆 […]