フォルケッタの年越しオードブルは、3段重ねのピラミッド型＋パスタやパンやその他諸々、選りすぐりの北海道産食材を使ったまごころ込めたお料理の数々…。およそ12〜14品を少しずつ、3〜4人前でご用意いたします。皆様の団欒のお […]

毎年シェフの親せきから届くタケノコは、直火で焦がして、濃厚なチーズソースを絡めての一品。地物アスパラも出てきたので、北の南のコラボメニューに。季節限定メニューにて、お問い合わせくださいね^ ^ない日もあります！