パクチはコリアンダーとも呼ばれ、東南アジアの料理には欠かせないものです。最近、若い女性のあいだで好まれているというので、ハウスで栽培してみました。店で売っています。

分かりやすく言うと、レタスとサラダ菜の中間です。ハウスでいま収穫期を迎えています。一年中栽培可能です。

えんどうはキヌサヤとスナックを栽培しています。 いま収穫しているのはハウス物です。