ゆり根 公開日: 2017年11月14日更新日: 2017年12月17日著者: La Forchettaカテゴリー: フォルケッタ農園&食材 ラ・フォルケッタでは料理素材としてゆり根を使いますが、これは江別市豊幌の清水農産で収穫したものです。同農場ではゆり根を20アール栽培していますが、8年ローテーションで畑を変えながら、収穫までに5年かかるそうです。まさに白いダイヤです。 関連記事 南国からの贈り物 沖縄出身のお友達からシークワーサー熊本の親戚から庭でなった柿我が家のトマトがやっと実がついて 赤くなりました(^^)オマケ クリスマスのメニューに登場するかも♫ 公開日: 2017年11月14日更新日: 2017年12月17日著者: La Forchettaカテゴリー: フォルケッタ農園&食材 大きな大きな 熊本の親戚が育てた新ニンニク いつも使っている長沼のニンニクも大きいですが、カットするとフレッシュなじゃが芋のようでした^_^ バーニャカウダのソースにしてみました。只今ランチメニューに登場中! 他にも、大きな大きなスナ […] 公開日: 2017年6月30日更新日: 2017年7月18日著者: La Forchettaカテゴリー: キッチン&料理, フォルケッタ農園&食材 27 パリグリーンとパリレッド いずれもリーフレタスの品種です。 サニーレタスと違って葉がやや硬く、日持ちがします。 公開日: 2017年6月27日更新日: 2017年7月18日著者: WEB担当 Mカテゴリー: フォルケッタ農園&食材 この投稿へのコメント コメントはありません。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 Δ この投稿へのトラックバック トラックバックはありません。 トラックバック URL
南国からの贈り物 沖縄出身のお友達からシークワーサー熊本の親戚から庭でなった柿我が家のトマトがやっと実がついて 赤くなりました(^^)オマケ クリスマスのメニューに登場するかも♫ 公開日: 2017年11月14日更新日: 2017年12月17日著者: La Forchettaカテゴリー: フォルケッタ農園&食材
大きな大きな 熊本の親戚が育てた新ニンニク いつも使っている長沼のニンニクも大きいですが、カットするとフレッシュなじゃが芋のようでした^_^ バーニャカウダのソースにしてみました。只今ランチメニューに登場中! 他にも、大きな大きなスナ […] 公開日: 2017年6月30日更新日: 2017年7月18日著者: La Forchettaカテゴリー: キッチン&料理, フォルケッタ農園&食材
27 パリグリーンとパリレッド いずれもリーフレタスの品種です。 サニーレタスと違って葉がやや硬く、日持ちがします。 公開日: 2017年6月27日更新日: 2017年7月18日著者: WEB担当 Mカテゴリー: フォルケッタ農園&食材
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