home > その他のお知らせ > プチぷよとレタスたち

プチぷよとレタスたち

プチぷよとは渡辺採種場が開発したトマトの一種で、フォルケッタ農園のハウスでも栽培しています。つやがあり皮は薄く中はゼリー状で、味はサクランボのようです。そのまま食べてもよし、サラダに加えてもよしです。
レタスもサニーだけでなく、ノーチップス、マザーグリーン、美味タスなどブリーン系でパリパリしたものも栽培しています。フォルケッタの野菜サラダに入っています。


人気ブログランキングへにほんブログ村 グルメブログ イタリア料理（グルメ）へにほんブログ村 地域生活（街） 北海道ブログ 江別情報へ

関連記事

28

ふゆのあそびばinラ・フォルケッタ

毎年恒例の冬のこどもイベントのご案内です☆今年はチーム☆OKさんとのコラボで開催＼(^-^)／ 雪で真っ白なラ・フォルケッタでおとなもこどもも思いっきり楽しみましょ！ ラ・フォルケッタは、雪あそびのあとに冷えた体をぽっか […]

18

亜麻に蒴果が付き始める

蒴果（さくか）は亜麻のタネが入っている乾燥実のことで、１つの蒴果に10の種子が入っています。この種子から亜麻仁油を搾油するのが普通の使い方ですが、フォルケッタでは亜麻種をパンの生地に加え、道産小麦とともに亜麻パンを作りま […]

この投稿へのコメント

コメントはありません。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目です

この投稿へのトラックバック

トラックバックはありません。

トラックバック URL