遅ればせながら・・・ラ・フォルケッタの夏祭り 今年もお天気に恵まれてたくさんのお客様にご来場いただき すばらしいゲストアーティストに登場していただき とってもとってもたのしく開催することができました ご参加いただきました […]

フォルケッタの夏祭り 前日までの曇天模様から一変 とても気持ちの良い祭り日和となりました[#IMAGE|S58#] お日様と晴天を祈ってくれた皆さまに感謝！！！ さてさてではまずお料理編からご報告～[#IMAGE|S64 […]

3月にハウスに蒔いた野菜（ルッコラ、ミズナ、ホーレンソウ、レッドマスタード、コマツナ、チンゲンサイなど）が取れ始めました。フォルケッタではフレッシュサラダなどに使っています。越冬したイタリアンパセリもいまが食べごろです。