豚腸の肉詰め、いわゆるソーセージ作りの一幕です。 冷蔵庫の中にぶらさがるソーセージ群。 ひさしぶりのソーセージ作りでシェフはなんだか楽しそうでした。 こちらは人気メニュー「自家製ハムのサラダピッツァ」などに使われる 自家 […]

「2015えべつスノーフェスティバル」 〈日時〉2月7日（土）11：00～16：302月8日（日）10：00～15：30〈会場〉江別市役所北側特設会場（江別市向ヶ丘26）ＪＲ高砂駅徒歩10分※駐車場無料（200台）詳しく […]