北海道の春の山菜、代表選手の「行者にんにく」 やわらかいトリッパのトマト煮込みに獲りたてのフレッシュな行者にんにくの香りがたちます。 「ウドとトリッパのトマト煮込み江別産行者にんにく添え」 まだちょっぴり冷たい春風・・・ […]

今年も夏至の日にちなみラ・フォルケッタのキャンドルナイトを開催しました。 お客さまが集まった午後6時はまだまだこんなに明るい！ さぁ西日が明るいうちに恒例チャリティバザーのご紹介。 311から2年が過ぎて、風化という言葉 […]

こんにちは！春の足音ちらほらり♪ふきのとうもちらほらり♪いかがおすごしですか？さて臨時休業のお知らせです。まことに勝手ながら都合により以下の日程を臨時休業とさせていただきます。2015年3月25日（水）～3月29（日）ま […]