フォルケッタ農園のビニールハウスに3月19日に播種したサラダ系の野菜が、いまどんどん採れています。秋に大量の牛糞堆肥を入れたので、土はホカホカ、追肥として尿素の水溶液を少しやるだけで十分です。野菜が美味しいとテントウムシ […]

道産平目とウドとズッキーニそら豆のフリット 厚田産真ダコと宗谷産ホタテと山菜とアスパラのあたたかいマリネ 道産豚バラと野幌産ワラビのトマト煮込みソース手打ちタリオリーニ