フォルケッタゆかりの作家たちによるグループ展のご紹介です。 のっぽろへ移転してくる前の年、さっぽろでの最後の展覧会として始まったぽろぽろ展、 第1回目はのっぽろへ羽ばたく意気込みと さっぽろとのお別れと6年間の感謝を込め […]

風はまだつめたいけれど春のにおいむんむんです。 春らしい装いのお客さまも増えてなんだかウキウキしますね。 フォルケッタのビニールハウスでは越冬ルッコラと越冬水菜が開花！ もうすでに今年の葉野菜たちもすくすく育ってきていま […]

3月20日･･･ La Forchetta一周年Party、なんと40名以上のお客さまが集ってくださいました！ たのしいたのしいPartyの様子をご紹介します。 まずは、おなかを空かせてお越し下さるお客さまに、たんと召し […]

フォルケッタでは店内に何冊かの絵本を置いています。 その中からおすすめの絵本をご紹介。 『もぐらとずぼん』 (世界傑作絵本シリーズ―チェコの絵本)／福音館書店 もぐらがおおきなポケットのついた青いずぼんを手に入れるまでの […]

こども会では、おとなのお料理だけでなく、子供たちにも、年齢にあったお料理を提供しております。 まずはベビーちゃんの離乳食です。 　　　　　　　じゃが芋のニョケッティ えだまめとにんじんの二色ソース 　　　　　　　　　　　 […]

雪遊びを存分にたのしんだ様子のこども達（･･･とおとな達･笑）、 ほっぺたを真っ赤にして、あったかい店内に帰ってきました。 雪で冷たくなった手袋やヤッケを脱いだら さていよいよこんどは絵本の読み聞かせと紙芝居の時間です。 […]

先日ご案内しておりましたこども会 たくさんのご家族にお越しいただいて土曜、日曜とにぎやかな2ｄａｙsとなりました。 さてこども会の数日前、フォルケッタの庭でこども達が存分に雪遊び出来るように、と ご近所の農家さんが大型除 […]

札幌から移転して参りましたフォルケッタも はやいものでもうすぐ一年が経ちます。 皆さまにささえられ、感謝でいっぱいの一年でした。 そこで来る3月20日（金・祝） 一周年記念のパーティを盛大に開催したいと思います。 ビュッ […]

2009年のフォルケッタ、本日の～んびりとスタートを切りました。 今年も美味しい料理はもちろんのこと、皆さまにこころから たのしんでいただける空間づくりをしていきたいとおもいます。 どうぞよろしくおねがいいたします。 さ […]

長くいただいた冬休みもあとわずか・・・ 今日は０９年 始動に向けて店内の準備など 今年の北海道は暖冬だとか・・・ それでも野幌はこのとおり しかしご安心ください 駐車場は新しいトラクターで除雪完了！ あたたかいお料理をご […]