フォルケッタでは店内に何冊かの絵本を置いています。 その中からおすすめの絵本をご紹介。 『もぐらとずぼん』 (世界傑作絵本シリーズ―チェコの絵本)／福音館書店 もぐらがおおきなポケットのついた青いずぼんを手に入れるまでの […]

こども会では、おとなのお料理だけでなく、子供たちにも、年齢にあったお料理を提供しております。 まずはベビーちゃんの離乳食です。 　　　　　　　じゃが芋のニョケッティ えだまめとにんじんの二色ソース 　　　　　　　　　　　 […]

雪遊びを存分にたのしんだ様子のこども達（･･･とおとな達･笑）、 ほっぺたを真っ赤にして、あったかい店内に帰ってきました。 雪で冷たくなった手袋やヤッケを脱いだら さていよいよこんどは絵本の読み聞かせと紙芝居の時間です。 […]

先日ご案内しておりましたこども会 たくさんのご家族にお越しいただいて土曜、日曜とにぎやかな2ｄａｙsとなりました。 さてこども会の数日前、フォルケッタの庭でこども達が存分に雪遊び出来るように、と ご近所の農家さんが大型除 […]

札幌から移転して参りましたフォルケッタも はやいものでもうすぐ一年が経ちます。 皆さまにささえられ、感謝でいっぱいの一年でした。 そこで来る3月20日（金・祝） 一周年記念のパーティを盛大に開催したいと思います。 ビュッ […]

2009年のフォルケッタ、本日の～んびりとスタートを切りました。 今年も美味しい料理はもちろんのこと、皆さまにこころから たのしんでいただける空間づくりをしていきたいとおもいます。 どうぞよろしくおねがいいたします。 さ […]

長くいただいた冬休みもあとわずか・・・ 今日は０９年 始動に向けて店内の準備など 今年の北海道は暖冬だとか・・・ それでも野幌はこのとおり しかしご安心ください 駐車場は新しいトラクターで除雪完了！ あたたかいお料理をご […]

こんにちは、ゆきだる子です。 せんぱいの「すけあくろう」さんも腰までうずもれてしまって・・・ そんなきょうの雪で生まれました。 小さいからおみせの入り口に住んでます。 30日ですね。 ラ・フォルケッタのみんなは大そうじ。 […]

フォルケッタでは毎年オリジナルのカレンダーを作っています。 今年もすてきなカレンダーが出来ました。 水彩画家Shiro　Ishida氏描き下ろしの挿絵は 「やさいひこうきに乗ったうさぎ」がモチーフ。 やさいひこうき・・・ […]

フォルケッタののっぽろ初のクリスマスメニューをご紹介します！ テーブルはこんな感じ。 「庭の花」さんに作っていただいたクリスマスのアレンジにキャンドルがゆれています。 自家製亜麻パンとローズマリー風味のグリッシーニ まず […]