鹿児島からタケノコ

毎年シェフの親せきから届くタケノコは、直火で焦がして、濃厚なチーズソースを絡めての一品。地物アスパラも出てきたので、北の南のコラボメニューに。季節限定メニューにて、お問い合わせくださいね^ ^ない日もあります！

おうちでフォルケッタしませんか♫

前日までの完全予約で、可能な限りのケータリングやテイクアウトをしています^ ^ ☆お一人様1500円より、4名様以上でのご注文のオードブルセット。（お皿の返却有り） ☆2〜3名様ほどのお惣菜セット、2000円（使い捨ての […]

おうちでフォルケッタ

お持ち帰りランチもはじめました♫お一人様からご予約オッケーです。できるだけ前日までにご連絡お願いしますが、当日もできる範囲でお受けしてます。おひとつ1300円、パスタとたっぷりサラダと自家製亜麻パンです。パスタの内容はお […]

熊本の親戚が育てた新ニンニクいつも使っている長沼のニンニクも大きいですが、カットするとフレッシュなじゃが芋のようでした^_^ バーニャカウダのソースにしてみました。只今ランチメニューに登場中！他にも、大きな大きなスナ […]

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