日野菜かぶを作ってみました
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プチぷよ
フォルケッタ農園では今年、ハウスにトマトを64本16品種植えました。いま毎日取り切れないほどのトマトが収穫されています。中でも当園の自慢の品種はプチぷよです。これは皮が薄くプヨプヨしていて果物のような食感です。子供たちが […]
いま収穫中のサラダ系野菜
リーフレタスの品種はサマールージュ、ノーチップ、香味野菜は紫カラシナと紫コマツナ
大きな大きな
熊本の親戚が育てた新ニンニク いつも使っている長沼のニンニクも大きいですが、カットするとフレッシュなじゃが芋のようでした^_^ バーニャカウダのソースにしてみました。只今ランチメニューに登場中！ 他にも、大きな大きなスナ […]
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