11月になりました。 今年も残すところ・・・といった年末の雰囲気がぐっと盛り上がってきたころでしょうか？！ さて、フォルケッタではクリスマスの特別テイクアウトメニューをご用意しました。 パーティ料理として定番の人気を誇る […]

【会期】　2008年7月31日～8月5日　11:00～18:00 【処】　石の蔵ぎゃらりぃ　はやし　 　　　　　　札幌市中央区北8条西１丁目　011－736-0884 初夏の廃坑／田中知樹 画家・椎名次郎さんの教室に通う […]

ビニールハウスの野菜の収穫もすっかり終わって さみしい冬・・・・ですがなんとこんな寒さのなかで元気に みずみずしく育まれたおいしい野菜があるんです！ それが新篠津産冬のアスパラです～ フォルケッタでは新篠津村の新居農場さ […]