ヒマワリは日本語で向日葵と書きます。ここからヒマワリは太陽の動きに合わせて花の向きを変えるものだと思っている方がいますが、それは間違いです。ヒマワリは一日中東を向いています。裏側は当然ながらすべて西を向いています。来店し […]

前庭の 宿根アマ

最近フォルケッタでキラリ☆と光っている 「自然卵」を使ったメニュー。 北海道は余市郡余市町の元気なコッコさんの卵です。 スルジェ農園の卵は割ってみると キレイなレモンイエローの黄身です。 着色料になるものを飼料として与え […]