最近フォルケッタでキラリ☆と光っている 「自然卵」を使ったメニュー。 北海道は余市郡余市町の元気なコッコさんの卵です。 スルジェ農園の卵は割ってみると キレイなレモンイエローの黄身です。 着色料になるものを飼料として与え […]

春分の日も過ぎて3月も残すところあとわずか・・・。 ゆっくりゆっくりではありますが、今年もちゃーんと春がやってきてくれそうですね♪ 先日、団体のお客さまからご相談いただき ケータリングランチを提供させていただきましたよ☆ […]

二日間のこども会が楽しくおいしくお開きとなりました！ 両日とも雪がこんこんと降ってましたが 風はなくおだやかでこども達もまふまふした降りたての雪の中を 元気いっぱいに遊んでくれましたよ♪ 店内から窓の外をのぞくと雪だるま […]

恒例冬のお楽しみ！ ラ・フォルケッタのこども会のご案内です！！ わいわい遊んで家族だんらんレストラン♪ ぜひ仲良しのお友達家族をお誘いのうえご予約くださいませ～。 ご予約は先着順とさせていただきます。お席に限りがございま […]

新年あけましておめでとうございます！ 今年も雪国らしくゆっくりと冬休みをいただいて 2013年のフォルケッタがげんきに始まりました！ 昨年のご愛顧に感謝して今年も皆様に美味しいお料理と くつろぎの空間を楽しんでいただける […]