２０１２Buon Natale

今年も一年が幕を閉じようとしています。
そして新しい一年が、またやってくるのですね♪
良い締めくくりとなるように特製のお料理とおもてなしをご用意して
皆さまのお越しをお待ちしております！！

トレビス

フォルケッタ農園ではいまトレビスが収穫期を迎えています。トレビス（種苗会社によってはトレビノとも呼称）はイタリア原産のチコリの一種でホロ苦く、サラダに入れたり、肉料理の付け合せに使います。外見は紫キャベツに似ていますが、 […]

こどもの日

端午の節句の本日のラ・フォルケッタとても心地よいお天気でしたね～たくさんのファミリーがご来店でとてもにぎやかなランチタイムでしたただいまフォルケッタのお隣のお庭にはエゾエンゴサクのブルーの絨毯がとてもきれいですよ […]

8月23日（土）フォルケッタ初の野外イベント、Ｆ’ｓフェスタへ参戦して参りました。まずはお店の紹介です。当マダムちゃんの直筆と当おかかえ絵描きＳｈｉｒｏさんの挿絵です。で～～ん。ヌードルマーケット共通の看板です。フ […]

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