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続・贈りました

2回目のお届けです。 4月末まで開催しておりましたラ・フォルケッタゆかりの アーティストたちの有志によるチャリティバザーと 店頭の募金箱に寄せられましたあったかいお気持ちです。 次回は6月22日のキャンドルナイトディナー […]

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ラ・フォルケッタのキャンドルナイト・ディナー

今年も日がどんどん長くなってきましたね♪ 恒例夏至の夜のキャンドルナイトディナーのご案内です。 今年は暗闇のなか、どんな夜になるのでしょうか?! ちょっぴりワクワクトキドキです。 どうぞどうぞ、ふるってご参加ください。 […]

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今月の紙芝居

先日の紙芝居、お芋植えは急遽中止でしたが たくさんのファミリーにご参加くださいました♪ なんと17人のお子さまたちとお父さんお母さん、また大人の方だけでのご参加もいただいて ほんとうに幅広く気軽に足を運んでくださっている […]

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お芋植え延期のお知らせ

たいへん急な変更で申し訳ございませんが 明日5月15日に予定しておりました お芋植え体験は 畑のコンディションの都合上、延期になりました。 順延日は5月21日の予定ですが詳細は未定です。 参加ご希望の方はぜひお問合せくだ […]

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お芋植えとかみしばい

気持ちの良いお天気が少し続いて 昨日、ラ・フォルケッタの桜も開花いたしました~ さてさて、今年も恒例のお芋植えがありますよ~♪ ラ・フォルケッタの畑では毎年、こども達に集まってもらって お芋を植えてもらっています。 今年 […]

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ひそかな人気のドルチェ

ラ・フォルケッタ裏メニュー(笑) お誕生日やお祝いのお食事会などにいかがですか? 「ラ・フォルケッタ特製デザート盛合わせ」 (要予約) メッセージフラッグを添えて・・・ ご予約時にお問合せくださいませ メッセージのご希望 […]

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食べられる花

蝦夷延胡索(えぞえんごさく)という花をご存知ですか? 春に美しいブルーの花を咲かせる野草です。 蝦夷延胡索の密生する林は青いじゅうたんを敷いたよう。 この美しい野草、実は食べられる野草だってことはあまり知られていないよう […]

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春の前菜

北海道の春の山菜、代表選手の「行者にんにく」 やわらかいトリッパのトマト煮込みに獲りたてのフレッシュな行者にんにくの香りがたちます。 「ウドとトリッパのトマト煮込み江別産行者にんにく添え」 まだちょっぴり冷たい春風・・・ […]

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かみしばいと工作あそび

先日の日曜日は久しぶりに 紙芝居のイベント「まるさんのおとぎよみ」が開催されました♪ 日曜日は前日からの強風が続いていて 雨風がひどく、とても天候が悪かったのですが 新一年生や新幼稚園児、それぞれに進級して 活き活きとし […]

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春のかほり

シェフの心の故郷 九州は鹿児島薩摩より届いた立派な立派なたけのこどんです♪ こんが~り香ばしく網焼きして チーズソースをとり~~り 「たけのこの網焼きチーズソースがけ」 独特の歯ごたえがたまりません。 ワインにぴったり春 […]