お庭番のすけあく郎さんがお庭のお世話に精を出しているうちに ビニールハウスの一角のたくさんのハーブたちもかわいい花を咲かせました。 こちらはタイムの花。 セージの花は今満開。たくさん摘んで店内にも飾っています。 ローズマ […]

フォルケッタの菜園が盛り上がってきましたよ～ 前菜のチャームポイントとしてアイドル的な存在のラディッシュ 虫食い穴はおいしい無農薬野菜のしるし！ 葉野菜たちの間引き菜はパスタに新鮮な彩りを添えてくれています お豆さんたち […]

5月5日、フォルケッタ庭園の一本桜が満開になりました。ハウス野菜も使いきれないほど採れています。いまは、ルッコラ、サラダナ、サラダミックス、ホーレンソウ、シュンギク、紫カラシナ、紫コマツナ、などです。トマトの移植も始めま […]