先日、遥かイタリアよりふしぎな道具がフォルケッタ厨房にやってきました。 味わい深い木製の長いハンドルと、真鍮の筒･･･のようなもの。 アンティークな雰囲気もあるけれど、どうやらあたらしいものみたい･･･。 その正体は･･ […]

のっぽろのフォルケッタ、いよいよ開店です。 ご予約のお客様、どうぞお気をつけて…。 こころよりお待ち申し上げます。 関連

5月5日、びゅうびゅう春風にスイ～ムスイ～ムなこいのぼり。 フォルケッタではこの日午後から畑に芋を植えました。 今年の種芋さん。 「はやくあったかい土の中で根をのばしたいよぅ～。」と植えてもらうのを待っています。 今日の […]