南国からの贈り物

沖縄出身のお友達からシークワーサー熊本の親戚から庭でなった柿我が家のトマトがやっと実がついて 赤くなりました(^^)オマケ クリスマスのメニューに登場するかも♫

プチぷよ

フォルケッタ農園では今年、ハウスにトマトを64本16品種植えました。いま毎日取り切れないほどのトマトが収穫されています。中でも当園の自慢の品種はプチぷよです。これは皮が薄くプヨプヨしていて果物のような食感です。子供たちが […]

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亜麻についてのミニ知識

亜麻は英語でフラックス、これを繊維化したものをリネンと呼びます。 亜麻は人類最古の繊維原料で、古代エジプトのピラミッドの壁画には亜麻の加工風景が描かれています。 旧約聖書にも新約聖書にも頻繁に出てきますし、十字架刑ののち […]