エンダイブ 公開日: 2015年7月28日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ フォルケッタ農園ではスーパーや八百屋に売っていない野菜をたくさん栽培しています。前回のトレビスもそうですが、今回はエンダイブの紹介です。原産地は地中海沿岸地域です。トレビスと同じくキク科ですので、チコリの親戚です。苦味がありますが、わが農園では成長した葉をヒモで縛り、軟白に仕上げていますので、苦味は和らいでいます。エンダイブもトレビスもサラダに入れていますが、家庭では小エビやチリメンジャコをかけて三杯酢で食べても、独特の味わいがあります。早い話、あきが来ないので、いくらでも食べられます。 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 関連 関連記事 05 桜は満開、ハウス野菜も豊作 5月5日、フォルケッタ庭園の一本桜が満開になりました。ハウス野菜も使いきれないほど採れています。いまは、ルッコラ、サラダナ、サラダミックス、ホーレンソウ、シュンギク、紫カラシナ、紫コマツナ、などです。トマトの移植も始めま […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2016年5月5日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 14 冬のフォルケッタ 今日から新年の営業がはじまります! ことしもどうぞよろしくお願いいたします☆ ところが・・・! 野幌はものすごい大雪** 例年になくいっぱいの雪が降りました 駐車場はトラクターで二日間かけて除雪しましたが その間にも雪は […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2011年1月14日更新日: 2011年1月14日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ 23 1/23(火)本日のランチも通常営業です。 寒い日ですね❄️今朝は−12℃。キラキラ朝✨ポトフがオススメな日和です♫ 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2018年1月23日更新日: 2018年6月17日著者: La Forchettaカテゴリー: その他のお知らせ この投稿へのコメント コメントはありません。 コメントを残す コメントをキャンセルメールアドレスが公開されることはありません。 ※ が付いている欄は必須項目ですコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 新しいコメントをメールで通知 新しい投稿をメールで受け取る Δ この投稿へのトラックバック トラックバックはありません。 トラックバック URL
05 桜は満開、ハウス野菜も豊作 5月5日、フォルケッタ庭園の一本桜が満開になりました。ハウス野菜も使いきれないほど採れています。いまは、ルッコラ、サラダナ、サラダミックス、ホーレンソウ、シュンギク、紫カラシナ、紫コマツナ、などです。トマトの移植も始めま […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2016年5月5日更新日: 2017年7月8日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
14 冬のフォルケッタ 今日から新年の営業がはじまります! ことしもどうぞよろしくお願いいたします☆ ところが・・・! 野幌はものすごい大雪** 例年になくいっぱいの雪が降りました 駐車場はトラクターで二日間かけて除雪しましたが その間にも雪は […] 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2011年1月14日更新日: 2011年1月14日著者: testeytastカテゴリー: その他のお知らせ
23 1/23(火)本日のランチも通常営業です。 寒い日ですね❄️今朝は−12℃。キラキラ朝✨ポトフがオススメな日和です♫ 共有:クリックして Twitter で共有 (新しいウィンドウで開きます)Facebook で共有するにはクリックしてください (新しいウィンドウで開きます) 公開日: 2018年1月23日更新日: 2018年6月17日著者: La Forchettaカテゴリー: その他のお知らせ
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