11月になりました。 今年も残すところ・・・といった年末の雰囲気がぐっと盛り上がってきたころでしょうか？！ さて、フォルケッタではクリスマスの特別テイクアウトメニューをご用意しました。 パーティ料理として定番の人気を誇る […]

今年も夏至の日にちなみラ・フォルケッタのキャンドルナイトを開催しました。 お客さまが集まった午後6時はまだまだこんなに明るい！ さぁ西日が明るいうちに恒例チャリティバザーのご紹介。 311から2年が過ぎて、風化という言葉 […]

フォルケッタ農園のハウスはいま、サラダナや数種類のリーフレタスが収穫適期を迎えています。畑のバレイショ植えも終わり、2~3日中にサツマイモの苗を植えます。