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さようなら Red goroutai号

雪深い野幌は、ここ数日ですっかり冬景色ですが 今冬の雪の降るすこし前のおはなし。 ここ野幌のフォルケッタのオープン準備をしていたころ・・・今年の初めから 除雪にも大活躍してくれて、初春からは美味しい野菜を育てるために 露 […]

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Buon Natale 2008

もうすぐLa Forchettaは、ここのっぽろに越してきて初めてのクリスマスを迎えます。 今年はどんなクリスマスになるのでしょう・・・ さてフォルケッタでは、12月20日(土)から12月25日(木)まで クリスマスの特 […]

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Honey Live at La Forchetta

11月2日(sun)に開催いたしましたHoney Live、 なんと総勢50名以上のお客様にお越しいただきました~。 とても寒い日でしたが、ライヴスタート前から、店内はたくさんのお客様の熱気でむんむん。 この日のお料理は […]